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Kruve Sifter - Competition-Mode ON

So gut Kaffeemühlen auch sein mögen - sie liefern nicht immer ein perfekt homogenes Mahlergebnis. Das ist nicht gut für den idealen Espresso, denn: Das durch den Kaffee gedrückte Wasser sucht sich gerne den Weg des niedrigsten Widerstands.

Die Menschen bei "Kruve" haben sich mit dem Mahlergebnis beschäftigt. Ihr Motto: "Many have tried to perfect the grinder. We perfected the grind." und das ist ihnen gelungen, so der Konsens der Baristas und Experten: Wer seinen gemahlenen Kaffee noch einmal durch das "Kruve inc"-Sieb schüttelt, erhält einen deutlich besseren, homogeneren Kaffee.

Es gibt noch eine weitere Verwendung für das Sieb: Du kannst es benutzen, um dein Mahlwerk zu testen oder einzustellen. Dazu mahlst du deinen Kaffee wie gewohnt und lässt das Ergebnis anschließend durch das Sieb laufen. Die verschiedenen Siebeinsätze geben dir die Möglichkeit, sowohl die Größe, als auch die Homogenität des gemahlenen Kaffees, den dein Mahlwerk produziert, zu überprüfen. du kannst dann die Einstellung des Mahlwerks ändern, bis alles passt.

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Kruve Sifter - Competition-Mode ON

As good as coffee grinders may be - they do not always deliver a perfectly homogeneous grinding result. Not good for the ideal espresso, because: The water pressed through the grind likes to find the path of lowest resistance.

The people at "Kruve" have been concerned with the grinding result. Their motto: "Many have tried to perfect the grinder. We perfected the grind. " And they succeeded, according to the consensus of baristas and experts: If you shake your ground coffee through the "Kruve inc" sieve again, you get a much better, more homogeneous coffee.

There is another use for the sieve: you can use it to test or adjust your grinder. To do this, you grind your coffee as usual and then run the result through the sieve. The different sieve inserts give you the opportunity to check both the size and the homogeneity of the ground coffee that your grinder produces. you can then change the setting of the grinder until everything fits.

Manufacturer: Kruve inc., Toronto, Canada

Material: sieves: stainless (food-grade) steel 304, frame: anodised aluminium, top: bamboo